Gasztro Vétek György 2013. április. 03. 19:03

A hónap séfje, Takács Lajos:” Minden hónapban bejelenti valaki, hogy már ő is a csillagra hajt”

Takács Lajos - társával, Csongrádi Csabával közösen - 2008 késő tavaszán nyitotta meg étlap nélküli éttermét, az Olimpiát. Az akkoriban teljesen szokatlan rendszer ma is kiválóan működik. S nem Budapest belvárosában, hanem a Keleti pályaudvartól nem messze, a Garay téri piac szomszédságában.

Gasztro Vétek György 2013. február. 26. 16:46

A hónap séfje, Merczi Gábor: "Itt nem elég, hogy csak főzőcskézünk"

A hónap séfje a kezdetekkor rovatunk egyik legsikeresebb sorozata volt, akik abban megszólaltak, ma a magyar vendéglátás meghatározó alakjai. Eljött az ideje, hogy újra kérdezzünk tőlük, s később persze másoktól is, akik azóta nőttek fel.